Mois: novembre 2018

Porto – Septembre 2018

Voyage

Porto, ville côtière au nord du Portugal. J’étais déjà allée à Lisbonne et tout le monde comparait toujours ces deux cités. Pour moi, les deux villes n’ont rien à voir. Porto est une ville plus artistique et « fofolle ». Bref, on adore !

Quelques photographies de la ville de Porto …

Après visite de Vila Nova de Gaia qui se trouve de l’autre coté du Douro … qui offre une magnifique vue de Porto. Ce coté de la rivière est spécialisé dans le Porto (le vin d’apéritif) il y a toutes les caves ou vous pouvez déguster leurs produits. 

Egalement, à Porto & à Vila Nova de Gaia le street art est assez présent.

J’espère que ces photos vous auront fait voyager, n’hésitez à commenter pour me dire votre avis ! 

Recette delicieuse de cookies

bien être, Recette

Qui n’aime pas les cookies ? Tout le monde en raffole bien sûr !
J’ai essayé une superbe recette qui change un peu de la classique. 
Les biscuits ressemblent  plus à des shortbreads/sablés. 
Le secret : un yaourt nature à la place de l’oeuf & du beurre  
Let’s do it !

Pour une dizaine de gros cookies, il nous faut :

  • Un yaourt nature 
  • 200g de farine
  • la moitié d’un sachet de levure chimique
  • 100g de chocolat noir 
  • 60g de cassonade 
  • 1 cuillère à soupe d’huile neutre

On préchauffe de four à 180°C 

Dans un saladier, on met : 

  • La farine,
  • La cassonade,
  • La levure 

On mélange puis on ajoute : 

  • Le yaourt
  • La cuillère d’huile neutre

On pétrit en ajoutant au fur et à mesure les morceaux de chocolat. 

Sur une plaque, avec du papier aluminium ou de cuisson, disposer des petits tas de pâte.

On enfourne,

On laisse cuire 12 minutes. 

J’attends bien qu’ils dorent, j’aime qu’ils soient croquants ! 

On laisse refroidir un petit peu et on les déguste tiède ou froid ! 
Accompagnés d’un petit chocolat chaud ou d’un thé,
Miam !

Bon appétit !